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什么是化學(xué)品，什么不是化學(xué)品？
Release Time：2022-01-24什么是化學(xué)品：
化學(xué)品是由物質(zhì)組成的任何物質(zhì)。 這包括任何液體、固體或氣體。 化學(xué)品是任何純物質(zhì)（一種元素）或任何混合物（溶液、化合物或氣體）。 它們既可以自然發(fā)生，也可以人工創(chuàng)建。
什么不是化學(xué)品？
如果任何由物質(zhì)構(gòu)成的東西都是由化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成的，這意味著只有非物質(zhì)構(gòu)成的現(xiàn)象才不是化學(xué)物質(zhì)：能量不是化學(xué)物質(zhì)。光、熱和聲音不是化學(xué)物質(zhì)——思想、夢想、重力或磁力也不是。
天然化學(xué)物質(zhì)的例子
天然存在的化學(xué)物質(zhì)可以是固體、液體或氣體。天然存在的固體、液體或氣體可能由單個元素組成，也可能包含許多分子形式的元素。
氣體：氧氣和氮氣是天然存在的氣體。它們共同構(gòu)成了我們呼吸的大部分空氣。氫氣是宇宙中最常見的天然氣體。
液體：也許宇宙中最重要的天然液體是水。水由氫和氧組成，其行為與大多數(shù)其他液體不同，因為它在凍結(jié)時會膨脹。這種自然的化學(xué)行為對地球和（幾乎可以肯定）其他行星的地質(zhì)、地理和生物學(xué)產(chǎn)生了深遠的影響。
固體：自然界中發(fā)現(xiàn)的任何固體物體都是由化學(xué)物質(zhì)組成的。植物纖維、動物骨頭、巖石和土壤都是由化學(xué)物質(zhì)組成的。一些礦物質(zhì)，例如銅和鋅，完全由一種元素制成。另一方面，花崗巖是由多種元素組成的火成巖的一個例子。
人造化學(xué)品
人類可能在有記載的歷史之前就開始結(jié)合化學(xué)物質(zhì)。大約 5000 年前，我們知道人們開始將金屬（銅和錫）結(jié)合起來，制造出一種叫做青銅的堅固、可延展的金屬。青銅的發(fā)明是一件大事，因為它使形成大量新工具、武器和盔甲成為可能。
青銅是一種合金（多種金屬和其他元素的組合），合金已成為建筑和貿(mào)易的主要材料。在過去的幾百年里，許多不同的元素組合導(dǎo)致了不銹鋼、輕質(zhì)鋁、箔和其他非常有用的產(chǎn)品的誕生。
人造化合物改變了食品工業(yè)。元素的組合使得以低廉的價格保存和調(diào)味食物成為可能?；瘜W(xué)物質(zhì)也被用來創(chuàng)造從松脆到耐嚼再到光滑的一系列質(zhì)地。
人造化合物也對制藥業(yè)產(chǎn)生了深遠的影響。通過在藥丸中結(jié)合活性和非活性化學(xué)物質(zhì)，研究人員和藥劑師能夠創(chuàng)造出治療各種疾病所需的藥物。
我們?nèi)粘Ｉ钪械幕瘜W(xué)品
我們傾向于認為化學(xué)物質(zhì)是我們食物和空氣中不受歡迎和不自然的添加物。事實上，化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成了我們所有的食物以及我們呼吸的空氣。然而，添加到天然食品或氣體中的一些化合物可能會導(dǎo)致嚴重的問題。
例如，一種稱為味精（味精）的化合物通常被添加到食物中以改善其風(fēng)味。然而，味精會引發(fā)頭痛和其他不良反應(yīng)。雖然化學(xué)防腐劑可以讓食物保持在貨架上而不會變質(zhì)，但一些防腐劑，如硝酸鹽，被發(fā)現(xiàn)具有致癌（致癌）特性，尤其是在過度使用時。
