什么是化學(xué)品,什么不是化學(xué)品?
Release Time:2022-01-24什么是化學(xué)品:
化學(xué)品是由物質(zhì)組成的任何物質(zhì)。 這包括任何液體、固體或氣體。 化學(xué)品是任何純物質(zhì)(一種元素)或任何混合物(溶液、化合物或氣體)。 它們既可以自然發(fā)生,也可以人工創(chuàng)建。
什么不是化學(xué)品?
如果任何由物質(zhì)構(gòu)成的東西都是由化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成的,這意味著只有非物質(zhì)構(gòu)成的現(xiàn)象才不是化學(xué)物質(zhì):能量不是化學(xué)物質(zhì)。光、熱和聲音不是化學(xué)物質(zhì)——思想、夢想、重力或磁力也不是。
天然化學(xué)物質(zhì)的例子
天然存在的化學(xué)物質(zhì)可以是固體、液體或氣體。天然存在的固體、液體或氣體可能由單個元素組成,也可能包含許多分子形式的元素。
氣體:氧氣和氮氣是天然存在的氣體。它們共同構(gòu)成了我們呼吸的大部分空氣。氫氣是宇宙中最常見的天然氣體。
液體:也許宇宙中最重要的天然液體是水。水由氫和氧組成,其行為與大多數(shù)其他液體不同,因為它在凍結(jié)時會膨脹。這種自然的化學(xué)行為對地球和(幾乎可以肯定)其他行星的地質(zhì)、地理和生物學(xué)產(chǎn)生了深遠的影響。
固體:自然界中發(fā)現(xiàn)的任何固體物體都是由化學(xué)物質(zhì)組成的。植物纖維、動物骨頭、巖石和土壤都是由化學(xué)物質(zhì)組成的。一些礦物質(zhì),例如銅和鋅,完全由一種元素制成。另一方面,花崗巖是由多種元素組成的火成巖的一個例子。
人造化學(xué)品
人類可能在有記載的歷史之前就開始結(jié)合化學(xué)物質(zhì)。大約 5000 年前,我們知道人們開始將金屬(銅和錫)結(jié)合起來,制造出一種叫做青銅的堅固、可延展的金屬。青銅的發(fā)明是一件大事,因為它使形成大量新工具、武器和盔甲成為可能。
青銅是一種合金(多種金屬和其他元素的組合),合金已成為建筑和貿(mào)易的主要材料。在過去的幾百年里,許多不同的元素組合導(dǎo)致了不銹鋼、輕質(zhì)鋁、箔和其他非常有用的產(chǎn)品的誕生。
人造化合物改變了食品工業(yè)。元素的組合使得以低廉的價格保存和調(diào)味食物成為可能?;瘜W(xué)物質(zhì)也被用來創(chuàng)造從松脆到耐嚼再到光滑的一系列質(zhì)地。
人造化合物也對制藥業(yè)產(chǎn)生了深遠的影響。通過在藥丸中結(jié)合活性和非活性化學(xué)物質(zhì),研究人員和藥劑師能夠創(chuàng)造出治療各種疾病所需的藥物。
我們?nèi)粘I钪械幕瘜W(xué)品
我們傾向于認為化學(xué)物質(zhì)是我們食物和空氣中不受歡迎和不自然的添加物。事實上,化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成了我們所有的食物以及我們呼吸的空氣。然而,添加到天然食品或氣體中的一些化合物可能會導(dǎo)致嚴重的問題。
例如,一種稱為味精(味精)的化合物通常被添加到食物中以改善其風(fēng)味。然而,味精會引發(fā)頭痛和其他不良反應(yīng)。雖然化學(xué)防腐劑可以讓食物保持在貨架上而不會變質(zhì),但一些防腐劑,如硝酸鹽,被發(fā)現(xiàn)具有致癌(致癌)特性,尤其是在過度使用時。



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