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Fructosyl-methionine
- names：
((3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl)-L-methionine
- CAS號：
80860-78-2
MDL Number： - MF(分子式)： C11H21NO7S MW(分子量)： 311.34
- EINECS: Reaxys Number:
- Pubchem ID: Brand:BIOFOUNT
| 貨品編碼 | 規(guī)格 | 純度 | 價格 (￥) | 現(xiàn)價(￥) | 特價(￥) | 庫存描述 | 數(shù)量 | 總計 (￥) |
|---|
| 中文別名 | Fructosyl-methionine |
| 英文別名 | Fructosyl-methionine; Fructosylmethionine; Fructosy-methionine; |
| CAS號 | 80860-78-2 |
| Inchi | InChI=1S/C11H21NO7S/c1-20-3-2-6(10(17)18)12-11(5-14)9(16)8(15)7(4-13)19-11/h6-9,12-16H,2-5H2,1H3,(H,17,18)/t6-,7+,8+,9-,11?/m0/s1 |
| InchiKey | BNYIIVWJYIVWON-ZVSNZSLMSA-N |
| 分子式 Formula | C11H21NO7S |
| 分子量 Molecular Weight | 311.34 |
| 溶解度Solubility | |
| 性狀 | Solid powder |
| 儲藏條件 Storage conditions | Dry, dark and store at 0-4℃ for short term (days to weeks) or -20℃ for long term (Store correctly 2-3years). |
| 產(chǎn)品說明 | Fructosyl-methionine(CAS:80860-78-2):僅限應用于工業(yè)或者科學研究過程中非醫(yī)療目的，不應用于人類或動物的臨床診斷以及治過程療，該產(chǎn)品非藥用，非食用。 |
| Introduction | Fructosyl-methioninebelongs to the class of organic compounds known as methionine and derivatives. Methionine and derivatives are compounds containing methionine or a derivative thereof resulting from reaction of methionine at the amino group or the carboxy group, or from the replacement of any hydrogen of glycine by a heteroatom. |
| Application1 | |
| Application2 | |
| Application3 |
| [1]Yu J, Aboshora W, Zhang S, Zhang L. Direct UV determination of Amadori compounds using ligand-exchange and sweeping capillary electrophoresis. Anal Bioanal Chem. 2016 Feb;408(6):1657-66. doi: 10.1007/s00216-015-9276-z. Epub 2016 Jan 2[1]PubMed PMID: 26790873. |
| [2]Erbersdobler HF, Brandt A, Scharrer E, Von Wangenheim B. Transport and metabolism studies with fructose amino acids. Prog Food Nutr Sci. 1981;5(1-6):257-63. PubMed PMID: 6798632. |
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